Cucurbita ficifolia C. Bouche
Tыква фиголистная "Fikolista" (Инжирная тыква, черносемянная тыква, фицефалия) - подвой для прививки огурцов, дынь и арбузов.
Инжирная тыква – истинное чудо жизненного процветания. Её отличие от других тыкв - чёрные плоские семена (как у арбуза).

* Фицефалия (тыква фиголистная) - растение древнее, высокогорное, многолетнее (в нашем северном климате выращивается как однолетник).
Родина: Южная и Центральная Америка.
С другими тыквенными не скрещивается.  
Её листья имеют форму листьев инжира со светлыми пятнами на зеленовато–голубоватой и декоративной листовой пластинке.
Растёт фицефалия очень быстро - в тёплую погоду прирост стебля 15 см и более в сутки. Ею можно декорировать заборы, беседки, сараи, сухие деревья и т.д., получая при этом достаточно весомый урожай.
С одного растения можно собрать свыше 100 кг плодов, по вкусу напоминающих несладкую дыню.
Мякоть фицефалии очень сочная и пригодна для великолепных салатов, которые могут украсить любой праздничный стол, из неё можно варить супы, а тушёная фицефалия –  вообще объедение!
Оладьи из фицефалии нежные и вкусные, а ананасное варенье из фицефалии очень напоминает по вкусу настоящие ананасы.

Viigilehine kõrvits

В роде Cucurbita много диких многолетних видов: Cucurbita cordataCucurbita digitataCucurbita californica и другие, а в культуре известен только один — Cucurbita ficifolia — тыква фиголистная (тыква черносеменная, фицефалия) — многолетнее растение с твёрдым одревесневающим 5-гранным стеблем, листья сердцевидные, мелкозубчатые по краям, венчик цветка оранжевый и жёлтый; плод продолговатый, часто изогнутый; мякоть белая, грубая, умеренно сухая. Семена чёрные, плоскоовальные. 
Центр происхождения — Перу. Наиболее древние остатки Cucurbita ficifolia и Cucurbita moschata в виде обугленных семян, плодоножек и кожуры плодов обнаружены в Перу, их возраст более 5 тысяч лет, а в Мексике, в пещерах Осотро, обнаружены аналогичные по возрасту остатки Cucurbita реро. 
Тыква фиголистная обладает устойчивостью к прикорневым гнилям, вызываемым обитающими в почве патогенными грибами. Поэтому на растения этого вида тыквы часто прививают другие виды тыквенных, в частности огурец, особенно страдающий от этих инфекций при интенсивной культуре в условиях защищённого грунта.

* В своё время писалось, что она сладкая, как арбуз, но это - неправда...
Правда в том, что это – сверхплетистый и экстраурожайный суперкабачок: тонкие плети тянутся на десяток метров, захватывая целые беседки и заборы...
Плодоносить начинает в конце лета.
Гладкие овальные «арбузики» в зелёно-белую крапинку удивительно красивы и настолько же вкусны.
Но слишком хорошо – тоже нехорошо! В сентябре куст "входит в раж" и начинает буквально "швыряться" плодами: они висят прямо на плетях, через каждые метр-полтора: почти зрелый, матовый, рядом – вдвое поменьше, блестящий, потом – «опупок» с яйцо, а тут уже новый завязался...
Одно и то же обстоятельство надоедает: соседей «кабачком» не удивишь, выбросить жалко, а перезреет – кому он нужен?.. И так - до самых морозов! Поневоле начинаешь видеть в этом наглом растении сорняк. А представьте, что будет, если суметь сохранить от мороза корень! 
Так как же лучше всего её использовать? ТЫКВА ФИГОЛИСТНАЯ - это единственный известный в культуре вид многолетней тыквы, которая очень устойчива к болезням, поэтому на неё прививают другие виды тыквенных растений.

Bot. syn.: Cucurbita melanosperma A.Braun ex Gasp., Pepo ficifolia (Bouché) Britton.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.